. 100G LENTILHAS SECAS . TOMILHO q.b. . ALECRIIM Q.B. . 1 FOLHA DE HORTELÃ . 1 PAU DE CANELA . 1 MOLHO PEQUENO DE ESPINAFRES . 1 C. SOBREMESA DE AZEITE . 1 LARANJA GRANDE BIO . 1 C. SOPA DE LINHAÇA . 2 TAMARAS . . SAL Q.B.
Modo de Preparação: 1 - Lave as lentilhas e deixe de molho por uma hora. 2 - Escorra e leve a cozinhar em água abundante com sal e aromatizadas com o tomilho, o alecrim, a hortelã, o pau de canela e o sal a gosto por 15 a 20 minutos. 3 - Confirme se estão cozidas as lentilhas e escorra. Salteie as folhas dos espinafres no azeite com sal durante 1 minuto. Escorra e reserve. 4 - Descasque a laranja e corte os gomos em quatro, retirando os caroços. 5 - Toste a linhaça numa frigideira antiaderente sem gordura. Tire os caroçs às tâmaras e corte-as em 8. 6 - Misture os ingredientes todos sem amassar muito e tempere com o molho de azeite, vinagre de romã, mel, uma pitada de canela e flor de sal. Salpique a gosto com mais linhaça e sirva. BOM APETITE !!
Busquei
saber mais em psicossomática, e autoras memoráveis com Louise Hay,
com obras fantásticas sobre sentimentos e doenças.
Somos
responsáveis por nossos corpo em por tudo que ocorre nele (em geral
temos a idéia disso, mas não a certeza), nossos pensamentos,
principalmente os mais negativos, como tristeza, raiva. medo, ódio,
baixa auto-estima, desvalor próprio, rejeição, vontade de fugir
(dentre outros), em geral originam um estado de falta de perdão,
consigo ou o outro.
Esse
estado desencadeia em nosso cérebro uma série de substâncias que
acabam desestabilizando alguma parte do nosso corpo, gerando doenças,
por vezes algumas bem graves.
O
segredo para uma vida com melhor saúde é sempre, perdoar e saber
que ninguém é perfeito, e valorizar-se muito, afinal se você não
der valor a você, ninguém te valorizá-la. Ame seus defeitos, suas
qualidades pensando sempre em melhorar seus pontos a desenvolver.
Cuidado
com os sentimentos que vê que não são bons para você, perceba e
veja o que pode mudar para não lhe fazer mal.
Segue
uma tabela com algumas doenças e os sentimentos que as desencadeiam.
- 1/2 chávena (chá) água morna ( da cozedura da abóbora)
- 1/2 kg farinha
- 1 chávena chá de abóbora cozida e esmagada
- 1 colher chá de sal
- 1 ovo
- 15g fermento biológico
- 4 col.sopa de açúcar de côco
- 50g margarina soja bio
Preparação:
Junte o fermento e uma col. sopa de açúcar com a água e uma chavena de farinha. Misture tudo e deixe descansar, coberto, durante cinco minutos. Passado esse tempo, acrescente os restantes ingredientes, e misture bem, juntando farinha aos poucos, até dar ponto para enrolar. Molde o pão e deixe repousar por 15 minutos numa forma untada e polvilhada. Leve ao forno quente, para cozer, até o pão doce estar dourado. BOM APETITE !!
