Creme de Soja e Côco

CREME DE SOJA E CÔCO

Ingredientes para 2 pessoas:

- 100g de cerejas biológicas e de mirtilos

- 1 colher chá sumo de limão bio

- Erva cidreira

- 400 ml de bebida soja bio

- 50g de Yofude soja

- 2 colheres de sopa creme côco bio

- 4 colheres sopa xarope de ácer bio

Preparação:

Passe a fruta por água e deixe secar. Separe os caroços das cerejas. Misture a fruta com o sumo de limão. Passe dois talos de erva cidreira por água e agite-os para secar, rasgue as folhas. Misture a bebida, o yofu, o creme de côco e o xarope de ácer. Arrefeça a mistura. Divida a fruta pelos pratos. Deite a mistura fria de soja sobre a fruta. Enfeite com erva cidreira e côco ralado.

BOM APETITE !!

🍓🍕🍎

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